本发明公开了一种低温凝固结合定向退火所得的多孔材料,该多孔材料具有层片状、长条形、针状或树枝状的定向结构。其制备方法为将适量分散剂、粘结剂、退火介质及陶瓷或金属粉末加入溶剂中球磨得到浆料;再将注浆模具充分冷冻;随后将其置于退火冷源中定向退火,保温一段时间后再次冷冻;待浆料完全冻结后低压干燥,高温烧结,最后得到多孔材料。该方法解决了由于快速低温凝固过程中冰晶生长不充分导致多孔材料孔隙分布不均一的情况;获得的多孔材料孔径分布均匀并具有较高强度。可广泛应用于化工、环保、生物、能源、航空航天等广阔领域,用作过滤分离、隔热、吸声、生物陶瓷、催化剂载体等材料使用。