本发明涉及一种利用牛粪发酵热的蔬菜栽培系统，该利用牛粪发酵热的蔬菜栽培系统包括：主体支架，牛粪层，播种床，塑料膜层；本发明主要适用于爬藤类瓜果种植，如南瓜，香瓜和西瓜等；堆积的牛粪在发酵过程中产生的热量作用于蔬菜栽培，而夏季炎热时可起到隔热的作用；牛粪发酵后期可为蔬菜提供养分，且蔬菜果实收获后可将发酵好的堆肥还田培肥地力，是建立资源利用与环境保护相协调的循环栽培模式。
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