本实用新型公开了一种家用自制奶酪机，属于奶酪制作技术领域。一种家用自制奶酪机，包括底座，还包括：固定连接在所述底座上的外筒，所述外筒的内壁上固定连接有电加热器；螺纹连接在所述外筒上的安装箱；放置在所述外筒内的容器；所述安装箱内固定连接有第二安装板；本实用新型通过使第一搅拌器和第二搅拌器同时转动，并使第二搅拌器自传的同时围绕第一搅拌器进行周转，从而提高搅拌面积以及搅拌强度，减少混合奶内部的奶块，从而提高混合奶的精细度，进而提高奶酪的品质，且只需将牛奶倒入容器中即可，搅拌加热通过控制器控制，在奶酪制作的过程中，制作人可以做些其它事情，从而避免耽误较多的时间。
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