本发明公开了一种高活性奶牛发酵精饲料的制备方法及其专用复合菌剂。本发明的奶牛发酵精饲料的制备方法,包括用复合菌剂发酵奶牛精饲料得到发酵产物,该发酵产物即为所述奶牛发酵精饲料;所述复合菌剂的活性成分由枯草芽孢杆菌和酿酒酵母组成。采用本发明的用于制备奶牛发酵精饲料的菌剂发酵奶牛精饲料获得的奶牛发酵精饲料,显著增加了真蛋白质含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、淀粉酶酶活性、蛋白酶酶活性和纤维素酶酶活性,在调控瘤胃微生态区系平衡和改善饲料养分利用等方面有突出的作用,能够使奶牛的产奶量提高3.34kg/d,降低牛乳中体细胞数,减少了粪便中的臭味,缓解养殖环境污染,为奶牛养殖业的可持续发展提供保障。
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