本发明公开了一种海底真空管道排水气结构及排水气方法,能够经济、高效地排出海底真空管道中的海水和气体,排水气结构包括设置于海底真空管道的集水池,所述集水池位于海底真空管道的最低处下方,且与海底真空管道相连通,所述集水池通过管道设置有单向阀组件,所述单向阀组件被配置为使水或气体仅能够从所述集水池排出,所述单向阀组件连接有排水/气管,所述排水/气管的上端延伸至海面以上与外界连通;所述单向阀组件还连接有排水泵,所述排水泵的出口与所述排水/气管连接,所述排水/气管的上端还连接有真空泵;还包括作业船或海底真空管道的最低处对应设置的海上平台,所述排水/气管的上端和所述真空泵安装于所述作业船或所述海上平台。